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椰汁紫米布丁

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闲闲nn

用料

黑糯米

1杯

白糯米

1/3杯

椰糖

1杯

荔浦芋头

1/3个

椰奶

1杯

玉米淀粉

2茶匙

1/3茶匙

椰汁紫米布丁的做法

黑糯米加白糯米浸泡住宿。水煮糯米,时时搅拌。水量大年夜概是煮稠稠的粥。煮熟后加椰糖

芋头切块,加一小勺盐加水煮烂。煮烂后捣成泥。

椰酱

加热椰奶,加盐。玉米淀粉加少许水搅匀,然后加入到椰奶中,赓续搅拌至浓稠。

着末可以进行组装。底部放芋泥,加黑米,加椰酱,加芒果,着末放少许椰子皮装饰

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